vendredi 28 mai 2010

Vegetarian food au Bob's kitchen


Entre 2 ventes privées (Et oui, c'est la période !), une pause légère et vitaminée, simple et saine, au "Bob's Ktichen".
Un délicieux veggie stew, à base de riz, de légumes et d'alfafa accompagné du cocktail du jour à base de gingembre et à nouveau d'attaque pour arpenter Paris !


Merci Aude...

Bob's kitchen
74 rue des Gravilliers
75004 Paris

dimanche 23 mai 2010

Milk-shake à Paris


Quand les températures remontent, un bon milk-shake au goûter est un vrai plaisir !

Un terrible, inattendu je dois dire, c'est celui du "Mk2 Bibliothèque". Bon, à retester à l'occasion puisque c'était il y a 2 ans... Mais il m'a marquée ! Au point de rallumer la flamme car je détestais cette boisson depuis un mauvais souvenir durant l'enfance.

Là, en ce dimanche ensoleillé de Pentecôte, après une balade aux Buttes Chaumont, j'ai franchi la porte de "L'Imprévu Café", curieuse de la carte des milk-shakes appelés "magnifiques" et le canapé (à vu d'oeil très confortable, et je ne me suis pas trompée : douillet à souhait) aperçu à travers la longue vitre de l'entrée.
Un café très charmant mais pas forcément visible lors d'un passage dans cette étroite rue qui est celle de Quincampoix. On nous sert des milk-shakes aux saveurs originales, telles qu'au pain d'épices. Pour ma première fois, j'ai opté pour un classique à la vanille. Et bien, délicieux ! Et rafraîchissant ! Une halte imprévue réconfortante.

L'Imprévu Café
7 rue Quincampoix
75004 Paris

samedi 22 mai 2010

Falafel Chez Marianne


Même pas eu besoin de faire la queue en ce samedi ensoleillé pour avoir une place Chez Marianne !
Une assiette d'assortiments de spécialités à partager à deux, comme un caprice.
Pas très cher et plutôt copieux ce plat (Je n'ai pas réussi à finir) : falafel, kefta, mezze, caviar d'aubergines, poivrons grillés, taboulé, feuilles de vigne, houmous,... et du bon pain aux oignons et du pita, (mmmh... c'est peut-être pour çà que je n'ai pas terminé !) pour les accompagner.
On ne tarit pas toujours d'éloges ce restaurant, pourtant, moi j'avoue avoir bien mangé !

Chez Marianne
2, Rue des Hospitalières-Saint-Gervais
75004 Paris

vendredi 14 mai 2010

Japonais rue Sainte-Anne : Kunitoraya


Ma nouvelle cantine : Kunitoraya, le meilleur des japonais !

Quel bonheur cette cuisine, en bouche, pour les narines et aussi pour les yeux. En effet, on déguste en observant le ballet des artistes qui concoctent tous ces délicieux petits plats. Histoire d'une petite heure on rêve d'être au Japon.
L'udon est un must (nouilles épaisses) , le gyudon (boeuf et oeuf assaisonnés sur un grand bol de riz) : une MERVEILLE !

Et il arrive qu'il n'y ait pas de queue, si si !...

Bonne nouvelle : Kunitoraya sera ouvert tous les dimanches à partir du mois de Juin !

Kunitoraya
39 rue Sainte-Anne
75001 Paris

jeudi 13 mai 2010

Paris-Brest : Ma nouvelle lubie !


Que m'arrive-t-il encore ?... Aujourd'hui, j'ai encore succombé à mon obsession culinaire du moment : Le Paris-Brest !
Depuis quelques semaines, je ne pense plus qu'à çà.
Qui l'aurait cru ?! Auparavant, cette pâtisserie me laissait totalement de marbre. Maintenant, je me surprends à rêver de cette crème mousseline pralinée si vaporeuse, de ces amandes effilées délicatement croquantes mmmh... pendant mes siestes. Je le vois, si impérial, saupoudré de sucre glace à dominer le rayon d'une pâtisserie.

Là, j'ai craqué à la pâtisserie "Stohrer". Un traditionnel Paris-Brest en forme de couronne, et non rectangulaire comme on en voit souvent. Le meilleur jusqu'à présent. En même temps, je n'ai pas encore trop cherché. Cependant, je sais où en trouver. J'ai, en effet, quelques adresses en tête : la "Pâtisserie des Rêves" de Philippe Conticini et toujours "Angelina" qui ne devraient pas me décevoir. J'attends encore un peu... Car DEUX en trois jours,c'est trop !!! Et oui, avant hier, je n'ai pas pu résister lors de mon passage quotidien à la boulangerie "Julien". Il était délicieux, frais mais rectangulaire. Leur must reste tout de même leur "pain des Amis"...


"Pâtisserie des Rêves"
93 rue du Bac
75007 Paris

"Stohrer"
51 rue Montorgueil
75002 Paris

"Boulangerie Julien"

24 rue St-Martin
75004 Paris

"Angelina"
226 rue de Rivoli
75001 Paris